صورة الغلاف

من نحن

قصة پول

- ١٨٨٩

عائلة مايوت هي عائلة من المزارعين في منطقة أرتوا في شمال فرنسا، قامت تحت إدارة شارلمان مايوت وزوجته بتشغيل مخبز صغير في شارع رو دي لا ماكليري في كروا بالقرب من مدينة ليل.

- ١٩٠٨

تولى ابنه إدموند شارلمان مايوت، المولود في عام ١٨٨٩ إدارة أعمال العائلة في عام ١٩٠٨ مع زوجته فيكتورين، وكانت لديهم ابنة تدعى سوزان. 

- ١٩٣٥

تزوجت سوزان مايوت من جوليان هولدر، وقاما بإنشاء مخبزهما الخاص في شارع دي سارازين في مدينة ليل، وولد ابنهما فرانسيس بعد سنوات قليلة.

- ١٩٥٣

بدأ فرانسيس هولدر بالعمل مع والديه اللذين استحوذا في ذلك الوقت على المخبز والباتيسيري المشهور الذين كانت تمتلكها عائلة پول، وتم الإبقاء على اسم  پول. توفي جوليان هولدر في عام ١٩٥٨ ليتولى ابنه إدارة مخابز العائلة، وتم افتتاح مخبز ثان في عام ١٩٦٣.

- ١٩٧٢

قام فرانسيس بتجديد مخبز العائلة في ليل، كما وضع فرن حطب يعمل على مرأى من العملاء دون أن يتوقع أثر ذلك. كانت فكرة بسيطة وجدها فرانسيس منطقية، إلا أنها كانت إبداعية في ذلك الوقت، وهي مشاهدة صنع الخبز بهذه الطريقة التقليدية البحتة: العجن، التخمير، التشكيل، الإنهاء، التخمير طويل الوقت، الخبز، إلخ.

- ١٩٨٥

افتتحت پول مخبزها الأول خارج فرنسا في برشلونة، وكان ذلك بداية تطورنا على الصعيد العالمي. وبعد ذلك بسنتين، قامت بعض المخابز بإضافة مقهى و/أو مطعم.

- ١٩٩٣

قرر فرانسيس هولدر تجديد تنشيط پول بإضافة عنصرين جديدين للشركة أصبحا اليوم علامات فارقة للشركة وهما الواجهات السوداء للمتاجر وتطوير سلسلة بسيطة من الخبز المميز باستخدام القمح الشتوي الذي يتم إنتاجه بشكل مستدام.

- ٢٠٠٣

في عام ٢٠٠٣، استمرت رحلة مخبز و مطعم پول عبر القارات لتصل إلى دولة الكويت لافتتاح أول فرع في مارينا مول. افتخرت أزاديا لتقديمها نمط الحياة الفرنسي للمنطقة. أدى نجاح پول في دولة الكويت أزاديا للتوسع في الامارات العربية المتحدة وقطر والبحرين والأردن ومصر وسلطنة عمان والسعودية. لديهم الآن أكثر من ٦٠ متجراً ومطعماً في ٨ دول، ويواصلون التوسع.

- ٢٠٠٧

فرانسيس هولدر يعين أبناءه لمواصلة مسيرة العائلة، كما عيّن مكسيم رئيساً تنفيذياً لپول إنترناشونال. يزيد الجيل الخامس من عشاق الخبز من التنمية الدولية إلى جانب التزاماتنا الاجتماعية.

- ٢٠٠٩

تحتفل پول بالذكرى ١٢٠ على إنشائها وتجدد التزام الشركة بتوفير الخبز الطازج والذي يتم خبزه يومياً وفق الأساليب العريقة من خلال تقديم باغيت "شارلمان" لتكريم مؤسس الشركة شارلمان مايوت.

- ٢٠١١

تتابع پول أعمالها بوصفها شركة عائلية بنيت على أساس أساليب الإنتاج العريقة التي تم تناقلها على مدى خمسة أجيال. التزام مشترك يمتد عبر حدود أكثر من ٢٠ دولة اليوم ضمنها مخابز بول في لندن وواشنطن ودبي وطوكيو وغيرها.

- ٢٠١٤

بعمر ١٢٥ عاماً، تعتبر علامة پول التجارية سفيرة نمط الحياة الفرنسي. تتميز العلامة بحضور واسع في ٣٣ دولة، وتتشارك فرق عمل پول التزامها بأداء عملها على أكمل وجه، ويستمتع الفريق في كل فروع العلامة التجارية بتقديم أجود المنتجات لعملائنا كل يوم في جو ساحر مميز.

قيمنا

- شغف بالخبز

الماء ، الدقيق أو الخميرة، قليل من ملح البحر، مزيج من الخبرة والصبر الكثير... مبادئنا كما كانت وستبقى دوماً. التزامنا بتقديم أفضل أنواع الخبز الطازج عالي الجودة هو التزام يومي. 

- الجودة قبل كل شيء

وصفات پول تقدم لكم الأرقى دوماً: مكونات مختارة بعناية فائقة، منتجات طازجة، تقديم أنيق...نضمن لكم في پول الجودة لهدف واحد مميز وهو أن نمنحك تجربة لا تنسى.

- عراقة التقاليد الفرنسية

نمط الحياة الفرنسية مرسوم في منتجاتنا ومتاجرنا الذواقة والمتطورة، الدافئة والخالدة.

- منزل الأسرة

لطالما كان الخبز "على الطراز الفرنسي" في عائلتنا شغفاً حقيقياً لأكثر من ١٢٥ سنة. وقد توارثنا هذا الشغف والتوق لتقديم أجود المنتجات عبر خمسة أجيال.

التزاماتنا

٢٠١٧ - التبرع بمبيعات الخبز لدعم مبادرات سرطان الثدي (في جميع الدول)

بمناسبة اليوم العالمي للخبز (١٦ من أكتوبر) و في شهر التوعية بسرطان الثدي قمنا بالتبرع بجميع مبيعات الخبز في جميع مطاعم ﭘول و في ٨ دول في منطقة الشرق الأوسط و شمال أفريقيا للمبادرات الخيرية المحلية التي تدعم سرطان الثدي. 

٢٠١٦ - خذ كتاباً و ضع كتاباً مبادرة تدعم سنة القراءة (في الإمارات فقط)

ﭘول تعاونت مع "جائزة الشيخ محمد بن راشد للسلام العالمي" لدعم سنة القراءة في الإمارات عبر وضع مكتبات مصغرة للكتب في بعض المحلات و قدمت وجبات مجانية للأطفال أو صندوق ماكارون لكل عائلة تبرعت بكتاب.

الموقع

ساعات العمل

الأحد 08:00 ص - 12:00 ص
الاثنين 08:00 ص - 12:00 ص
الثلاثاء 08:00 ص - 12:00 ص
الأربعاء 08:00 ص - 12:00 ص
الخميس 08:00 ص - 12:00 ص
الجمعة 08:00 ص - 10:00 ص
السبت 08:00 ص - 12:00 ص

التقييمات